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牛肉和这个食材是绝配 营养滋补 汤浓肉香 特别适合霜降节气吃
发布时间:2021-09-23
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本文摘要:3.锅内加入水冷水下入牛肉焯水水开后撇去浮沫煮4-5分钟将牛肉捞出放到温水中洗净捞出沥净水分待用。牛肉焯水可以去除牛肉的血水去腥味牛肉焯水要冷水下锅能把血沫去除的更洁净。 2.白萝卜去皮洗净切成滚刀块。 1.炖牛肉适合选择牛胸肉、牛腩肋条肉腱子肉等部位的肉把牛肉切成块不要太小牛肉遇热后会缩水。 9.到时间后饭煲会自动泄压提示音响起后打开锅盖撒上香菜段即可一锅香气扑鼻营养富厚的牛肉炖萝卜就做好了。

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3.锅内加入水冷水下入牛肉焯水水开后撇去浮沫煮4-5分钟将牛肉捞出放到温水中洗净捞出沥净水分待用。牛肉焯水可以去除牛肉的血水去腥味牛肉焯水要冷水下锅能把血沫去除的更洁净。

2.白萝卜去皮洗净切成滚刀块。

1.炖牛肉适合选择牛胸肉、牛腩肋条肉腱子肉等部位的肉把牛肉切成块不要太小牛肉遇热后会缩水。

9.到时间后饭煲会自动泄压提示音响起后打开锅盖撒上香菜段即可一锅香气扑鼻营养富厚的牛肉炖萝卜就做好了。

小贴士:炖制牛肉前牛要焯水可以去除牛肉的血沫和腥味焯水时牛肉要冷水下锅炖制牛肉时要用热水。

牛肉和这个食材是绝配和白萝卜放在一起炖“冬吃萝卜夏吃姜不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的利益。白萝卜中含有富厚的维生素C和微量元素可促进肠胃蠕动以增加食欲。把这两种食材搭配一起做营养滋补汤浓肉香暖身暖胃特别适合霜降节气吃。

下面分享下做法:

霜降节气的到来意味着冬季将要到来霜降节气是滋补身体的好季节这个节气吃什么肉滋补身体好?首推吃牛肉牛肉卵白质含量高而脂肪含量低所以味道鲜美受人喜爱享有“肉中骄子”的美称。

5.淋入料酒、生抽翻炒匀称再下入番茄酱翻炒匀称。

7.合上电饭煲的盖子接通电源饭煲自动选择压力锅模式点击功效键选择炖肉功效点击开始功效饭煲开始事情了事情时间50分钟。

8.饭煲事情到40分钟时点击饭煲排气功效键饭煲自动排气泄压后打开锅盖加入盐调味再下入萝卜块翻拌匀称盖上饭煲盖子饭煲自动事情继续炖制。

6.将炒好的牛肉倒入电饭煲的不锈钢内胆内加入热水水量和牛肉持平就可以了。

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10.用的是微压电饭煲所以炖制时间短也能把牛肉炖得很熟烂入味汤浓肉香。如果选用普通饭煲炖制或者直接用锅炖制需要适当延长炖制时间。

做法步骤:

4.锅内加入油烧热下入葱段、姜片、大料、桂皮、炒香再下入牛肉翻炒1-2分钟。

本期导读:牛肉和这个食材是绝配营养滋补汤浓肉香特别适合霜降节气吃

用的是臻米UFO饭煲压力锅饭煲压力锅二合一既是电饭煲也是微压压力锅焖饭煲汤炖菜都可以配有2个内胆电饭煲可以自动识别内胆选择电饭煲或者压力锅模式。

【牛肉炖萝卜】牛肉750克、白萝卜半根、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜3片、大料2个、桂皮1段、番茄酱2汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、生抽2汤匙、

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